为进一步落实疫情防控工作,保障食品安全,防范岁末年关重要节点进口食品疫情传播风险,鄂托克前旗市场监管局多措并举,全力守好进口食品疫情“防控门”。
一是深入排查,全面摸底。执法人员围绕冷库、超市、大中型餐饮单位等重点场所,以冷冻海产品、畜禽肉、水果、蔬菜等进口食品为重点品种,全面排查辖区内进口食品经营户数、接触进口食品的从业人员数量及详细信息、进口食品类型及数量等底数,对所有进口食品生产经营者、存放进口冷链食品冷库和相关从业人员建立排查档案,登记造册,做到底数清,情况明。
二是强化监管,保障民生。抽调业务骨干成立疫情防控工作专班,由分管领导带队深入冷链食品生产经营单位和餐饮服务单位、超市等重点场所持续开展专项整治行动,督促进口食品经营者严格遵守相关法律法规,落实进口冷链食品“五票五专”制度,进口水果蔬菜“五票两专一报备”要求。严格做好进口食品内外包装、贮存场所、生产加工设备等清洁消毒,并按要求录入“蒙冷链”平台,建立健全进口冷链食品全链条追溯体系,确保全程追溯。同时,加大对来源不明,相关票据不全的食品查处打击力度。
三是强化协作,开展检测。积极联合旗卫健委对冷链食品、进口果蔬、从业人员和环境等进行全覆盖核酸检测,在开展核酸检测采样工作的同时,执法人员要求食品生产经营单位要压实主体责任,持续做好疫情防控工作,杜绝麻痹大意思想。
截至目前,共出动执法人员45人次,排查冷藏冷冻库、餐饮服务单位、果蔬批发超市等市场主体85家,完成进口果蔬全覆盖核酸采样17份,冷链食品环节核酸检测标本78个,结果全部为阴性。下一步,该局将继续保持疫情防控高压态势,紧盯进口食品经营环节,常态化开展检查,强化全流程闭环管理,为人民群众的身体健康保驾护航。
为进一步落实疫情防控工作,保障食品安全,防范岁末年关重要节点进口食品疫情传播风险,鄂托克前旗市场监管局多措并举,全力守好进口食品疫情“防控门”。
一是深入排查,全面摸底。执法人员围绕冷库、超市、大中型餐饮单位等重点场所,以冷冻海产品、畜禽肉、水果、蔬菜等进口食品为重点品种,全面排查辖区内进口食品经营户数、接触进口食品的从业人员数量及详细信息、进口食品类型及数量等底数,对所有进口食品生产经营者、存放进口冷链食品冷库和相关从业人员建立排查档案,登记造册,做到底数清,情况明。
二是强化监管,保障民生。抽调业务骨干成立疫情防控工作专班,由分管领导带队深入冷链食品生产经营单位和餐饮服务单位、超市等重点场所持续开展专项整治行动,督促进口食品经营者严格遵守相关法律法规,落实进口冷链食品“五票五专”制度,进口水果蔬菜“五票两专一报备”要求。严格做好进口食品内外包装、贮存场所、生产加工设备等清洁消毒,并按要求录入“蒙冷链”平台,建立健全进口冷链食品全链条追溯体系,确保全程追溯。同时,加大对来源不明,相关票据不全的食品查处打击力度。
三是强化协作,开展检测。积极联合旗卫健委对冷链食品、进口果蔬、从业人员和环境等进行全覆盖核酸检测,在开展核酸检测采样工作的同时,执法人员要求食品生产经营单位要压实主体责任,持续做好疫情防控工作,杜绝麻痹大意思想。
截至目前,共出动执法人员45人次,排查冷藏冷冻库、餐饮服务单位、果蔬批发超市等市场主体85家,完成进口果蔬全覆盖核酸采样17份,冷链食品环节核酸检测标本78个,结果全部为阴性。下一步,该局将继续保持疫情防控高压态势,紧盯进口食品经营环节,常态化开展检查,强化全流程闭环管理,为人民群众的身体健康保驾护航。