一是确保责任落实。按照上级局和旗政府下发的有关疫情防控文件要求，按照属地监管原则，制定责任分解表，分区分片责任到人开展疫情期间大排查工作。

　　二是确保监管到位。将局机关执法局23名干部职工充实至敖镇市场监督管理所，实行小机关大排查，增强监管一线力量，逐店排查、逐店整改。截至目前，共检查餐饮服务单位300余家次，出去执法人员600多人次，出去执法车辆200多车次。

　　三是确保氛围营造。联合教育机构开展学校食堂疫情防控约谈会，向学校食堂分发《餐饮服务单位疫情防控须知》，督促各学校食堂切实负起疫情防控和食品安全主体责任。共开展约谈会3场次，分发《餐饮服务单位疫情防控须知》及各类食品安全宣传资料600余张。