7月10日,按照鄂尔多斯市市场监督管理局文件(鄂市监发〔2022〕108号)和(鄂市监发〔2022〕110号)和视频会议精神部署要求,我局及时召开部署会议,成立专项工作领导小组,分解工作任务,集中全局力量,调集76名执法人员,成立9个组,7个专项突击检查组,1个食品检验组,1个督导检查组,由局长刘树国亲自带队督导检查。全员出动,于当晚深入所辖区夜市街、烧烤店、KTV等娱乐场所开展食品安全突击整治行动。
此次突击整治行动以夜市饮食摊位、烧烤店及KTV等娱乐场所为整治对象,重点检查证照是否齐全有效并亮证经营、食品经营场所卫生是否达标、从业人员是否持证上岗、是否具有餐饮具消毒设施及消毒记录、防尘、防鼠、防蝇“三防”设施是否完善有效、食品原料采购是否执行进货查验及索证索票、餐厨垃圾是否按要求规范处置、垃圾桶是否加盖等内容。
突击整治工作组根据此次专项整治工作要求,对全旗夜市饮食摊位、烧烤店、KTV等娱乐场所逐一进行详细检查,并就扫黑除恶工作进行宣传和动员,深入了解其经营过程中是否发现有涉黑涉恶涉乱现象,深入摸排相关线索。
截止7月10日晚24点,共检查烧烤店35家、KTV17家、夜市饮食摊位34家,出动执法人员346人次,出动执法车辆58车次,发现问题30条,责令整改19家,立案调查2起。食品检验组共抽检餐具62批次,涉及餐饮单位20家。
通过本次突击整治,建立了突击检查应对机制,给夜间不法经营的餐饮单位形成了有效震慑,现场规范和督查整改了夜间餐饮单位经营行为,进一步夯实了鄂前旗餐饮服务环节工作基础,夜市烧烤、酒吧、KTV娱乐场所食品经营卫生状况得到进一步提高,辖区夜市烧烤街食品经营环境整体面貌得到有效改善。
下一步工作中,鄂托克前旗市场监督管理局将继续加强夜市饮食摊店、KTV、酒吧娱乐场所食品安全执法监管力度,回头查看问题整改情况,对不服从监管拒不整改的经营户将依法予以行政处罚或关闭,确保夜市饮食摊位、烧烤店、KTV等娱乐场所食品安全市场消费的安全。
7月10日,按照鄂尔多斯市市场监督管理局文件(鄂市监发〔2022〕108号)和(鄂市监发〔2022〕110号)和视频会议精神部署要求,我局及时召开部署会议,成立专项工作领导小组,分解工作任务,集中全局力量,调集76名执法人员,成立9个组,7个专项突击检查组,1个食品检验组,1个督导检查组,由局长刘树国亲自带队督导检查。全员出动,于当晚深入所辖区夜市街、烧烤店、KTV等娱乐场所开展食品安全突击整治行动。
此次突击整治行动以夜市饮食摊位、烧烤店及KTV等娱乐场所为整治对象,重点检查证照是否齐全有效并亮证经营、食品经营场所卫生是否达标、从业人员是否持证上岗、是否具有餐饮具消毒设施及消毒记录、防尘、防鼠、防蝇“三防”设施是否完善有效、食品原料采购是否执行进货查验及索证索票、餐厨垃圾是否按要求规范处置、垃圾桶是否加盖等内容。
突击整治工作组根据此次专项整治工作要求,对全旗夜市饮食摊位、烧烤店、KTV等娱乐场所逐一进行详细检查,并就扫黑除恶工作进行宣传和动员,深入了解其经营过程中是否发现有涉黑涉恶涉乱现象,深入摸排相关线索。
截止7月10日晚24点,共检查烧烤店35家、KTV17家、夜市饮食摊位34家,出动执法人员346人次,出动执法车辆58车次,发现问题30条,责令整改19家,立案调查2起。食品检验组共抽检餐具62批次,涉及餐饮单位20家。
通过本次突击整治,建立了突击检查应对机制,给夜间不法经营的餐饮单位形成了有效震慑,现场规范和督查整改了夜间餐饮单位经营行为,进一步夯实了鄂前旗餐饮服务环节工作基础,夜市烧烤、酒吧、KTV娱乐场所食品经营卫生状况得到进一步提高,辖区夜市烧烤街食品经营环境整体面貌得到有效改善。
下一步工作中,鄂托克前旗市场监督管理局将继续加强夜市饮食摊店、KTV、酒吧娱乐场所食品安全执法监管力度,回头查看问题整改情况,对不服从监管拒不整改的经营户将依法予以行政处罚或关闭,确保夜市饮食摊位、烧烤店、KTV等娱乐场所食品安全市场消费的安全。