又是一年开学季。为统筹推进全旗春季校园食品安全监管工作，保障辖区广大师生饮食安全，鄂托克前旗市场监督管理局紧扣食品安全“两个责任”落实、持续深化“守查保”专项行动，坚持“四个零”工作方式，全力筑牢校园食品安全防线。

　　一、执法检查“零死角”。以食品安全主体责任落实为重点，2月1日起，以全旗学校食堂、校园周边200米范围内的小超市、小食杂店、小餐饮店、奶茶店等为重点单位，以畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用油等大宗食品原料及“五毛食品”、方便食品等为重点品种，以食品进货查验、食品贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等为重点行为，开展拉网式监督检查。截止目前，共检查学校食堂（中小学）5家，校园周边食品经营单位72家，排查食品安全风险隐患8条，当场责令整改5条，下达《责令限期整改通知书》3份。

　　二、联合联动“零障碍”。联合旗教育局组织开展春季学校食堂食品安全专项检查，督促学校食堂对库存食品进行一次全面清理，严防过期变质食品及原料进入厨房、摆上餐桌，特别要求对进货证明材料一定做到“来源可追、去向可查、责任可纠”，形成内外联动、齐抓共治校园食品安全的新格局。

　　三、隐患治理“零容忍”。针对检查中发现的索证索票台账不全，环境卫生不达标，加工操作不规范等行为，下达责令限期整改通知书；对销售不符合食品安全标准食品等违法行为，一律零容忍，严格依法按照程序立案查处。

　　四、宣传引导“零距离”。结合“两个责任”，积极宣传食品安全法、企业落实食品安全主体责任监督管理规定等法律法规，压实第一责任人主体责任，强化食品安全总监、食品安全员的专业能力与责任意识，要求按时完成“日管控、周排查、月调度”，并定期开展从业人员日常培训和考核，共发放《餐饮服务食品安全操作规范》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等宣传册200余份。

　　下一步，鄂托克前旗市场监督管理局将进一步强化校园及周边食品安全监管力度，持续用好监督抽检“试金石”，督促学校压实食品安全主体责任，抓关键、出重拳，全力护航广大师生“舌尖上的安全”。