为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,防范食品安全风险,保障人民群众身体健康和生命安全,鄂托克前旗市场监督管理局对辖区内粮食加工品生产单位开展食品安全专项检查。
一是坚持“监”“检”结合,保障食品安全。聚焦粮食收购、粮食销售等重点环节,增加检查频率,加大抽检力度,坚持生产行为违法和产品质量违法并重原则,加大对粮食加工品违法生产经营行为的惩治打击力度,依法严厉查处不落实进货查验和使用不符合食品安全标准产品等违法违规问题,守住粮食生产加工安全底线。
二是聚焦问题导向,推动整改落实。结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,对全旗8家炒米加工厂,2家生湿面加工坊开展食品安全监督检查。重点围绕食品生产条件、原粮进货查验、设备设施等深入排查企业在生产卫生条件、原料采购、进货查验、人员管理等方面存在的问题,建立健全问题清单,强化整改落实,实行销号管理,确保对标达标。
截至目前,检查粮食加工品小作坊10户,监督抽检生湿面2批次,产品正在检测中。下一步,鄂托克前旗市场监督管理局将进一步加强监管,坚持问题导向,按照“源头严防、过程严管、风险严控”原则,集中治理粮食加工品生产环节的突出问题和重点隐患,规范粮食加工品生产过程,压实生产单位食品安全主体责任,有效防控粮食加工食品安全事件发生。
为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,防范食品安全风险,保障人民群众身体健康和生命安全,鄂托克前旗市场监督管理局对辖区内粮食加工品生产单位开展食品安全专项检查。
一是坚持“监”“检”结合,保障食品安全。聚焦粮食收购、粮食销售等重点环节,增加检查频率,加大抽检力度,坚持生产行为违法和产品质量违法并重原则,加大对粮食加工品违法生产经营行为的惩治打击力度,依法严厉查处不落实进货查验和使用不符合食品安全标准产品等违法违规问题,守住粮食生产加工安全底线。
二是聚焦问题导向,推动整改落实。结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,对全旗8家炒米加工厂,2家生湿面加工坊开展食品安全监督检查。重点围绕食品生产条件、原粮进货查验、设备设施等深入排查企业在生产卫生条件、原料采购、进货查验、人员管理等方面存在的问题,建立健全问题清单,强化整改落实,实行销号管理,确保对标达标。
截至目前,检查粮食加工品小作坊10户,监督抽检生湿面2批次,产品正在检测中。下一步,鄂托克前旗市场监督管理局将进一步加强监管,坚持问题导向,按照“源头严防、过程严管、风险严控”原则,集中治理粮食加工品生产环节的突出问题和重点隐患,规范粮食加工品生产过程,压实生产单位食品安全主体责任,有效防控粮食加工食品安全事件发生。